PALMA.- La Asociación de Productores de
Ganado Porcino de Pimem denunció que las
explotaciones ganaderas de porcino de
Baleares «están en quiebra técnica por la
especulación y retención de los
intermediarios del mercado de cereales» y
avisó de que esta situación puede provocar
la desaparición «de más del 50% del sector
ganadero», informa Efe.
El
presidente de la Asociación de Productores
de Ganado Porcino de PIMEM, Antoni Mestre,
asegura que la actual situación está
afectando a todas las explotaciones de
España, pero que en Baleares «se agrava aún
más a consecuencia de los costes de la
insularidad».
«Estamos en un momento
en el que los ganaderos de porcino no
pueden asumir los costes que se les exigen
por las materias primas para alimentar a
los animales», afirma Mestre.
Dado
el peso que tiene la alimentación animal en
la actividad ganadera, esta situación ha
generado un incremento del 30% en los
costes de producción, añade.
«La
subida de los precios de la materia prima
en el último año supone un incremento de
unos 4 euros por lechón, algo que no
podemos aguantar. Para producir un kilo de
carne necesitamos tres kilos de materia
prima. Ya no hablamos de tener ganancias,
sino de poder soportar las pérdidas»,
abunda.
Según la asociación, el año
pasado la situación vino provocada por el
efecto de los biocombustibles y este año se
recrudece con las expectativas de exportar
cebada y trigo a países árabes, a China y a
la India.
