–¿La obligación de anestesiar al animal,
acabará con la tradición de las
matanzas?–No. Es una normativa de la
Unión Europea que tenemos que cumplir y la
Conselleria tendrá que controlarlo. Quien
vaya a hacer matanzas debe avisar al
Ayuntamiento y la Conselleria enviará a un
inspector para velar por el cumplimiento de
la norma. La gente tiene que poder hacer
matanzas en casa, era una fiesta familiar y
una tradición que se está
recuperando.
–¿Cómo valora la creación de
la Mesa Agraria que tan crítica se está
mostrando con su gestión?
–Cuando se
monta algo así, debe ser para servir al
sector, no para servirse de él. Si lo único
que hacen es criticar, que critiquen, están
en su derecho, a mí no me distraerán de mi
camino ni cambiarán mi forma de trabajar.
Yo seguiré siendo la consellera de todos,
si me necesitan para temas positivos, sólo
tienen que venir aquí y
plantearlos.
–Hasta ahora, ¿la Mesa ha
hecho propuestas firmes?
–No. Sólo
propuestas genéricas que no tienen ni pies
ni cabeza. Que vengan con un proyecto
concreto, se constituyan en cooperativa
para montarlo y nosotros les ayudares.
Estamos apoyando iniciativas preciosas. En
Menorca ha dado una solución al sector
lechero creando Menorca Llet con la Central
Lechera Asturiana. Les hemos concedido una
importante subvención porque creemos en el
proyecto, que ha servido para dar una
salida al producto de las fincas, que ahora
cobran más por la leche. La Conselleria
está para ayudar a las iniciativas del
sector, lo que no haré nunca mientras esté
aquí es montar ningún Prilac.
–Con el
conseller Mateu Morro a la cabeza, ¿cree
que la Mesa Agraria está manejada por algún
partido?
–Está más claro que el agua. Se
hacen fotos con UM y el PSM... cada uno
sabe a lo que juega.
–¿Por qué cree que
los medios del Grupo Serra le han dado
tanta cobertura a las críticas de la Mesa
contra usted?
–Le han dado un altavoz.
Pero lo que yo pido son hechos. ¿Qué hace
esta gente, cuál es su objetivo? ¿Qué me
dirían si yo hubiera obrado como ellos
cuando gobernaron? Cuando gobernó este
señor (Mateu Morro), todos los miembros de
Unió de Pagesos (UP) tenían cargos de
responsabilidad en la Conselleria. Y ahora
todos, incluido el conseller vuelven a
estar en UP. Y yo no tengo nada en contra
de UP, todo el mundo puede expresar sus
ideas. Pero ahora nos toca gobernar a
nosotros y ésta es nuestra manera de
gobernar. Pese a las zancadillas que nos
pongan, yo no cambiaré mi forma de
trabajar.
–¿Se ha sentido perseguida por
el Grupo Serra por decir lo que
piensa?
-Como ya tengo muchos años pienso
seguir diciendo lo que pienso. No voy a
hacer lo contrario para tener contento a
nadie. Si va bien, bien, y si no, pues mala
suerte.
–¿Han evaluado ya las pérdidas
ocasionadas por la sequía?
–La tenemos
solventada. Todavía tenemos abierta una
línea de ayuda de 850.000 euros para
Mallorca y 250.000 para Menorca y en enero
nos volveremos a reunir para ver las
necesidades que hay. Hemos dado 30 kilos de
forrajes por animal, el doble que en la
sequía de 1999, cuando se dieron 15 kilos
por cabeza y la partida fue de 440.000
euros.
