G. C
CAMPANET.- Tres localidades
mallorquinas, tres propuestas diferentes:
La tercera edición de la Fira de Oficios
antiguos en Campanet, la primera Fira de la
leche de almendra en Marratxí y la Fira de
Intercambio en Vilafranca.
La
Asociación de la Segunda Edad, Sa Murtera
ha organizado por tercer año una jornada
dedicada a antiguos oficios que cuenta con
cerca de 50 stands de artesanos,
algunos de ellos realizan demostraciones en
directo. Este año, como novedad, se destina
un espacio a la almendra: las diferentes
clases y se pueden degustar de productos
como el turrón, elaborados a base de
almendra. La Fira, que se inauguró ayer
tarde, acoge también para dar a conocer la
gastronomía popular se cocinarán sopas
mallorquinas y caracoles.
Pla de Na
Tesa (Marratxí) ha decidido dedicar un día
a un productos tan arraigado como la leche
de almendra, que se puede cocinar de
múltiples formas. En Marratxí hay 4
familias que conservan los molinos para
fabricarla y que aún hoy continúan con esta
tradición. La receta de los marratxiners
procede de Santa Maria, donde los Mínimos
dejaron su propia elaboración.
La
Plaza Tomeu Penya de Vilafranca acoge una
Fira de Intercambio. Cosas útiles y en buen
estado podrán canjearse por otros artículos
que interesen a los participantes. Plantas,
electrodomésticos, recetas, instrumentos
musicales o herramientas son algunos de los
artículos que tendrán cabida en la cita de
hoy.
