G. O.
PALMA.- El presidente de la
Asociación de Restauración PIMEM, Juan
Cabrera, denunció ayer el «preocupante
aumento» de la «competencia desleal» entre
empresas relacionadas con el sector con
motivo de las fiestas navideñas e incidió
en la que ejercen concretamente algunas
salas de fiesta, en las que se ofrecen
banquetes en Navidad «sin tener la licencia
correspondiente para realizar estas
actividades».
Así lo aseguró ayer
Cabrera durante la rueda de prensa que
ofreció la Asociación de Restauración de la
Federación de Pequeña y Mediana Empresa de
Mallorca (PIMEM), para anunciar la postura
de la patronal sobre la competencia
«ilegal» por parte de empresas ajenas al
sector durante la Navidad y también durante
el verano.
Según explicó el
presidente de PIMEM, durante las fechas
navideñas se ofrecen servicios «que hacen
una mala competencia», sobretodo, matizó en
«las discotecas del paseo marítimo» y
especificó que en el caso de las salas de
fiesta «ya no sólo se baila», sino que se
hacen eventos «sin tener licencia de
actividades de restauración por parte de
quienes lanzan el servicio», matizó.
Cabrera añadió que «las fincas en las que
se hacen fiestas de navidad para empresas
tampoco poseen licencia»,
dijo.
Cabrera subrayó que «no se
puede evaluar» el volumen de competencia
desleal que surge con motivo de las
Navidades y añadió que cada uno «ha de
asumir su responsabilidad en el campo que
le corresponda». «Si desde restauración no
podemos realizar algunas actividades porque
carecemos de licencia de música, no veo
porqué desde otros sectores no se miran en
el mismo espejo»,
sentenció.
Asimismo, el presidente de
PIMEM Restauración, aseguró que desde la
Federación de Pequeña y Mediana Empresa no
se iniciarán trámites para denunciar los
casos concretos «de momento», porque según
manifestó, desde la patronal se confía en
que «cada uno se ha de poner las pilas
cuando se le llama al
orden».
En este sentido,
Cabrera matizó que hasta el momento, la
Administración no ha llevado a cabo
actuaciones para evitar este tipo de casos
«porque hasta el momento no se había hecho
público» y aseguró que tras la denuncia
pública de PIMEM Restauración, «las
autoridades competentes pondrán las cosas
en su sitio». «Aun así, en caso de que no
hubiese respuesta por parte de la
administración tomaremos las medidas
legales oportunas».
