MAÓ.- El Centro de la Natura de Menorca,
situado en el municipio de Ferreries,
ofreció ayer a los visitantes una
degustación de productos elaborados con
procedimientos respetuosos con el medio
ambiente. Los organizadores pretenden que
la iniciativa se repita cada domingo. Ayer,
se pudo probar el queso de Son Gall semi
curado acompañado con el vino Ferrer de
Muntpalau.
Las degustaciones se
complementan con la exposición «Payesía y
Medio Ambiente: una alianza posible»,
dedicada a los payeses que ayudan a
preservar los valores naturales de la isla.
Las dos actividades son gratuitas ya que
cuentan con ayudas de la Conselleria de
Agricultura del Consell Insular de Menorca.
