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  Miércoles, 23 de enero de 2002 Actualizado a las 23:32
 

La subasta de pescado será electrónica en junio

La Cofradía exige un listado de tallas mínimas específico para el Mediterráneo


JUAN RIERA ROCA

PALMA.— La Federación Insular de Cofradías de Pescadores de Mallorca (Ficopema) espera poner en funcionamiento a partir del próximo mes de junio un sistema de subasta electrónica de pescado que funcionará en la Lonja de Palma y que servirá de base al resto de puntos autorizados de venta de Mallorca.

Josep Bonnín, patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de San Pedro (Palma) y presidente de Ficopema, advirtió ayer a los comerciantes de pescado desacordes con la implantación de esta medida que «la puesta en marcha de este sistema va a llegar al puerto quieran ellos o no. Nosotros no nos metemos en su negocio».

Una parte de los compradores que acuden cada mañana a la Lonja de Palma se han manifestado en desacuerdo con el nuevo sistema de subasta electrónica. La federación de la Pequeña y Mediana Empresa (Pimem) actúa como portavoz empresarial de estos descontentos que se dedican a la compra venta de pescado.

Pero frente a las reticencias de esta federación patronal en torno a la viabilidad del nuevo sistema de subasta electrónica, Bonnín asegura que con su implantación se acabará con la picaresca de las subastas, consistente en hacer bajar los precios a los vendedores mintiéndoles sobre lo que piden otros pescadores por el pescado.

Bonnín aseguraba ayer a EL MUNDO / EL DIA DE BALEARES que con esta práctica se logra que los pescadores acaben por bajar los precios, cuando no es real que los otros barcos estén vendiendo más barato. Pero además, asegura el presidente de Ficopema, se evitarán otras «trampas» propiciadas por un sistema obsoleto de venta.

Prácticas irregulares

El patrón mayor de la Cofradía de Palma asegura que en la actualidad, con la venta directa, aunque sometida a ofertas y contra ofertas de precios, con el pescado «puesto en el suelo, como en un mercadillo», algo que no pasa en otros puntos del Mediterráneo, se generan prácticas irregulares, como las reservas del mejor pescado.

El sistema que se quiere implantar consiste en una cinta móvil, sobre la que van pasando lotes de pescado y sobre la que se van viendo en una pantalla los precios, que oscilan según el interés de compra. Si al comprador le interesa, pulsa un mando y se le adjudica el lote, con tíquet y albarán. «Con este sistema todos tendrán las mismas oportunidades», asegura.

«Se trata de un cambio que pide a gritos el 95% del sector pesquero», dice Josep Bonnín, alegando que con las presiones que recibe «de las 600 familias que viven de la pesca» es inevitable que se ponga en marcha el sistema de subasta electrónica que se está preparando.

Por ahora parece que Ficopema cuenta con el apoyo de la Conselleria d'Agricultura i Pesca que dirige Mateu Morro, que ayer telefoneó a Bonnín para darle su apoyo tras el «plante» protagonizado el pasado sábado por los compradores en protesta contra el nuevo sistema de comercialización de pescado en la Lonja de Palma.

El sector pesquero atraviesa una crisis que dura ya más de una década y de la que se intenta salir con iniciativas como ésta, tendente a mejorar la comercialización y aumentar las ganancias del sector más castigado, el de los productores de pescado. Hoy quedan menos de 40 barcos de arrastre de los 60 o 70 que había en 1990.

Muchos factores confluyen en esta crisis que ha hecho caer la rentabilidad del negocio pesquero. El precio del pescado ha caído entre un 15 y un 25% en siete años. El precio del gasoil ha subido hasta superar los 0,3 euros el litro. Curiosamente, tras el 11 de septiembre, el combustible ha bajado hasta situarse en torno a los 0,23.

Gasoil caro, tallas desajustadas

Estos precios no son aún no suficientemente bajos para mejorar la competitividad. En octubre de 2000, como el lector recordará, se produjeron movilizaciones de pescadores en todo el Estado, exigiendo que bajara el precio del combustible. En Baleares, el Govern ofreció agrupar en cooperativas de compradores a pescadores y payeses.

Esta medida, que tendría que rebajar hasta cuatro céntimos el litro de gasoil, se ha llevado a término en el campo, pero tiene problemas en la mar, por la falta de instalaciones adecuadas en el puerto. La Cofradía negocia ahora que, como primera medida, se permita el paso a camiones que traigan combustible para las embarcaciones.

Otro de los grandes problemas del sector es la imposición de tallas mínimas que consideran excesivas para el mar balear donde —aseguran— los peces crecen menos. Con elementos científicos han documentado una demanda que el Tribunal Superior de Baleares ha aceptado tramitar. Piden al Govern que se establezcan tallas «propias» del Mediterráneo y que no se obligue a pescar de acuerdo a las tallas del Atlántico.

 
   
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